PARUTION LE PARISIEN WEEK END

Handicap, service gagnant

Le Parisien Week End - 01 février 2019.

 

L’ESAT -Etablissement et service d’aide par le travail- Paris 11eme a ouvert le 1er octobre 2018, le restaurant « Les petits plats de Maurice » au rez-de-chaussee de son siège social dans le 11ème arrondissement de Paris.

Géré par l’association pour l’insertion et la réinsertion professionnelle et humaine des handicapés (ANRH) de Paris, le restaurant, à vocation sociale, a pour objectif de proposer, aux usagers de l’ESAT et aux clients extérieurs, un choix de restauration simple et de qualité, d’apporter une qualification professionnelle aux travailleurs handicapés et de contribuer a changer le regard sur les personnes en situation de handicap.

Le restaurant emploie une douzaine de travailleurs handicapés, entre l’équipe en cuisine et l’équipe en salle qui s’occupe du service.

Reportage réalisé avec Benjamin Jérome pour le Parisien Week end.